蔬菜气泡清洗机工作原理 蔬菜消毒清洗机利用该设备中的气泡的气蚀作用对产品进 行清洗，利用循环物理冲击，能有效去除农药残留，达到农产品洗 涤高效、卫生、安全、批量及低成本的效果。

1）清洗水槽。 采用SUS304B不锈钢制作，底部为高压气泡管 路，中间冲孔板，物料在强烈气浴水流内进行强有力的清洗，同时 在循环水泵作用下物料向前推动。

2）气泡发生结构。 采用旋涡式充气增氧机，压力高、风量 大、气流缓冲设计、燥声更低；无油润滑设计，气体更纯净；设计 时考虑物料的差异，气泡强度可调，产生不同强度的气流及水流。

3）去毛发装置。 共有4根毛发清洗机刷辊，在转动同时物料从 下方通过，由于在气浴的作用下，毛发等轻质杂物漂浮在水流上 方，粘缠在刷辊上，实际证明去发效果明显。刷辊可方便装卸，方 便清洗。

4）去虫去杂装置。 采用独特的结构，对物料中的碎片、虫子 等杂物进行过滤去除，物料从该机构下方通过，杂物通过网带从溢 水口中流出；去杂效果明显，解决了物料中碎片、虫子难以去除的 难题。

5）清净水喷淋装置。 物料在向上输送同时，可采用循环水或 新净水进行第二次喷淋清洗，达到更清净的目的。

6）过滤水箱。 采用SUS304B不锈钢制作，流下来的水通向水 过滤循环装置。

7）物料输送装置。 采用比去虫去杂装置紧密的网带来输送物 料，出料口采用气泡支管对网带向下喷气，卸料方便、干净。

8）水过滤循环装置。 在水流循环作用下，大部分水通过过滤 网流入循环水箱内；小部分从溢水口中溢出通过滤网袋流入溢水水 箱内，并在小水泵作用下流入清洗水槽后侧作循环用水；水泵均采 用不锈钢水泵，符合食品卫生要求。

9）控制箱。

控制商用蔬菜消毒清洗机各部份的操作。

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